La nata para ligar y cocinar KERRYMAID 14% es una nata líquida con un 14% de grasa. Se puede utilizar para preparar todo tipo de salsas (especial queso para tacos, bechamel, quiche, etc.) rápidamente gracias a su fórmula, que es fácil de mezclar, manteniendo un velo de suavidad. Su composición le permite mantener su suavidad y consistencia ante los choques de temperatura, sea cual sea el tiempo de permanencia en el horno.